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Alimentation | Manger santé

Fruit, jus ou smoothie: lequel est le meilleur pour la santé?

Elena Veselova/Shutterstock.com
Par Justine Montminy

Une myriade d’options s’offrent à vous lorsque vient le temps de consommer des fruits, mais elles ne se valent pas toutes d’un point de vue nutritif. Lesquelles devriez-vous privilégier ?

Sommaire de l’article Différents types de jus sur le marchéL’avantage du fait maisonEt les smoothies ?Classement des différentes options selon leur valeur nutritive Depuis sa refonte de 2019, le Guide alimentaire canadien ne considère plus le jus comme une portion de fruits ou de légumes. La raison est simple : des recherches récentes en nutrition ont démontré les conséquences de la transformation des
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