Le jeûne intermittent : bon ou mauvais?

Alimentation | Manger santé

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Par Catherine Crépeau

21 février 2022

Le jeûne intermittent a la cote pour perdre du poids et diminuer les risques de diabète, de maladies cardiovasculaires, de démence et même de certains cancers. Or, quels sont ses réels effets sur le corps ?

Sommaire de l’article Plus d’un modèle de jeûneLe fonctionnement du jeûneCalories et kilos en moinsDes effets métaboliquesBaisse de la glycémieMaintien des fonctions cognitivesPas pour tout le mondeDurée incertaine Certains ne mangent qu’une journée sur deux. D’autres préfèrent concentrer leurs repas quotidiens sur une période de huit heures, se limitant à boire de l’eau pendant les

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Par Paul Noel

15 Septembre 2022

Il y a quelques années que je ne mange que le soir. Le matin: Espresso avec une goutte de sirop d'érable, un soupçon de crème 35% et une touche de chocolat 70% râpé... eau du robinet toute la journée.